Pudra de canepa – beneficii si utilizari

Pudra de canepa este obtinuta in urma procesului de presare a semintelor de canepa din care rezulta uleiul de canepa. Odata ce semintele sunt presate si uleiul este extras, produsul ramas contine mai mult de 25% proteine si este o sursa excelenta de fibre dietetice. Aceasta contine, de asemenea, pana la 35% din uleiul de seminte ramas in urma presarii oferind astfel si beneficiile pentru sanatate ale Omega 3 si Omega 6.

Semintele de canepa si in cazul acesta pudra proteica contin acizi grasi esentiali intr-un echilibru perfect organismul  uman de 3 la 1. Sunt de asemenea, o sursa bogata de opt aminoacizi esentiali pentru un corp sanatos pe care acesta nu ii poate produse singur.

Aminoacizii – acestia au o forma de lant ramificat si ajuta in crearea unui metabolism cu actiune rapida, care poate creste si mentine masa  musculara precum si pentru repararea muschilor dupa perioadele obositoare. Din acest motiv, proteina de canepa este ideala pentru persoanele active care doresc sa lucreze la construirea si mentinerea masei musculare.

Proteinele din sange – canepa este singura planta care ofera cele doua proteine foarte importante pentru organism numite: Edestina si Albumina. Acestea creeaza anticorpi pentru imbunatatirea sistemului imunitar si pentru a permite altor elemente nutritive sa fie absorbite mai repede.

Acizii grasi esentiali – proteina din canepa contine doua dintre mai bune grasimi de care corpul nostru are nevoie: Omega 3 si Omega 6 intr-un raport ideal pentru sanatatea umana.

Pudra proteica este usor de digerat, fara gluten, bogata in fibre si contine multe minerale necesare cum ar fi: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, bor, fier, zinc, mangan, sulf si multe altele.

Asadar fie ca alegeti pudra proteica, semintele de canepa, uleiul sau chiar faina de canepa veti profita din plin de beneficiile oferite de aceasta planta minunata.

Uleiul din seminte de canepa - pentru sanatatea dumneavoastra

Isobel Darvill avea doar opt luni, atunci cand a dezvoltat o eczema a pielii. In curand, corpul e a fost acoperit de rani rosii. „A fost groaznic. Am incercat totul” spune mama ei, Sarah Darvill, 32 de ani. Fiica ei, acum in varsta de trei ani, „S-a trezit intr-o dimineata cu o sangerare pe corp si cu piele inflamata acolo unde se scarpinase. Am avut nopti teribile alaturi de ea, nici macar cremele cu steroizi nu au putut sa o ajute”.

Sursa foto: www.telegraph.co.uk

In disperare de cauza, Sarah a apelat in cele din urma la un tratament alternativ recomandat de un prieten – doze regulate de ulei din seminte de canepa. Dupa cateva saptamani de tratament, ranile si mancarimea disparusera. „Am observat o schimbare aproape imediat, pielea ei a devenit ca cea de piersica” spune Sarah, care acum locuieste in Oxfordshire, alaturi de sotul ei Mark si cei trei copii. Doi ani mai tarziu, Isobel este bine, desi inca ia o lingura de ulei de canepa in fiecare zi. 

Un alt caz, este cel al Joannei Peters, care  a suferit de PMT sever inca de la douazeci de ani. Nedorind sa ia pastile cu hormoni, ea a inceput un tratament cu ulei din seminte de canepa. „A fost nevoie de aproximativ trei saptamani pentru a se vedea o schimbare, insa acesta a functionat cu adevarat pentru mine” spune Joanna in varsta de 41 de ani, care lucreaza in publicitate la Londra. „Ma simt mult mai relaxata decat consum acest ulei si pot spune ca imi si place gustul lui”.

Exista o multime de anecdote ca acestea, care atesta puterea terapeutica a produselor obtinute din semintele decanepa. Ambalate ca protein digerabile, vitamine sau acizi grasi esentiali, produsele din canepa sunt unele dintre alimentele perfect echilibrate oferite de natura. Cultivata in intreaga lume de mii de ani, canepa s-a bucurat de o renastere considerabila incepand cu 1990, cand a fost reintrodusa ca si cultura comerciala in Europa. De exemplu, in Marea Britanie s-au dublat culturile de canepa intre anii 1990 – 1997.

Canepa nu trebuie sa fie consumata doar ca si ulei rece. Ca si soia, semintele de canepa pot fi integrate in foarte multe produse alimentare. Semintele zdrobite pot fi folosite ca faina pentru a face paine, prajituri, paste sau biscuiti. In plus, semintele pot fi puse in „lapte, inghetata sau branzeturi.”

Confuzia apare de multe ori in diferentele dintre canepa si produsele ilegale. Canepa este o varietate a speciei Cannabis sativa, dar are proprietati psihoactive neglijabile. Ar trebui sa consumam un litru de ulei din seminte de canepa pentru a simti un efect foarte mic.

Nutritionistul Lorraine Perreta recomanda uleiul de seminte de canepa pentru oricine care vrea sa se asigure ca are un regim alimentar echilibrat si un ten sanatos. „Literalmente te lubrifiaza din exterior” spune aceastea. „Imaginati-va ca aveti o crema hidratanta, care functioneaza sub piele”.

Semintele de canepa sunt, de asemenea, usor de digerat, facandu-le ideale pentru persoanele care sufera de boli intestinale. Un raport recent, finantat de guvernul canadian, arata ca 66% din proteinele din canepa sunt de inalta calitate, acesta fiind cel mai mare procent obtinut de o planta. Canepa contine, de asemenea, de trei ori mai multa vitamaina E ca inul.

Semintele de canepa sunt un vindecator puternic, fragil. Acizii grasi esentiali pe care ii contine se deterioreaza cu usurinta daca semintele sunt expuse la lumina, aer sau caldura. De aceea, nutritionistii recomanda, ca semintele de canepa nu ar trebui sa fie gatite la temperaturi ridicate, ci mai bine sa fie consumate crude.