Oamenii de stiinta declara ca
daca o persoana nu mananca nimic altceva in afara de seminte de canepa, aceasta
poate supravietui cateva luni de zile, fara a avea probleme de nutritie
insuficienta. De fapt, proteina din canepa a fost folosita in Europa in timpul
epidemiilor de tuberculoza pentru recuperarea bolnavilor.
Avand o constructie proteica de 65%
edestina si 35% albumina, semintele de canepa includ toti cei 8 aminoacizi
esentiali plus 2 importanti aminoacizi. Mai mult, canepa ofera procentul ideal
de acizi grasi omega recomandat de experti pentru o sanatate excelenta, 3 la 1.
Un om necesita 21 de aminoacizi
pentru a trai: 8 din acestia sunt esentiali si ar trebui sa fie obtinuti din
alimente, alti 2 pot fi sintetizati dupa ce toti cei 8 aminoacizi esentiali
sunt consumati. Nu exista nicio alta sursa, in afara de canepa, care sa contina
primii 10 aminoacizi esentiali pentru sanatate si care de asemenea, sa pastreze
proportia ideala de acizi grasi.
Globulinele din semintele de
canepa sunt printre cele grupuri de proteine 100% pure. Globulinele sunt
formate in partea dintre embrioni si stratul de samanta. Edestina provine din
seminte, globulina este in sange. Globulina si albumina sunt clasificate ca
proteine globulare necesare. Globulina si albumina sunt clasificate ca proteine
globulare necesare. Toate enzimele, anticorpii, hormonii, hemoglobina sunt
produse din proteine globulare.
Albumina, globulina si fibroginul
formeaza plasma sanguina, iar proteinele din sange ajuta tesuturile furnizand
minerale si vitamine. Deoarece globulina este a 3-a cea mai abundenta proteina
in interiorul corpului, nu este de mirare ca aceasta se comporta ca un „motor”
pentru multe alte functii din interiorul fluxului sanguin. Acesta este
responsabil pentru sistemul imunitar, iar celule sunt responsabile de
identificarea si distrugerea instrusilor, inclusiv a compusilor toxici,
infectiilor si a bacteriilor daunatoare.
Avand in vedere ca semintele de
canepa contin 65% edestina globulina si 35% albumina, precum si raportul
perfect de 3:1 intre acizii grasi esentiali omega 3 si omega 6, canepa este un
aliment de care organismul nostru are nevoie daca ne dorim sa ramanem sanatosi
cu un sistem imunitar puternic. Produsele obtinute din semintele de canepa ca:
uleiul de canepa, faina din canepa, pudra proteica sau batoanele proteice
contin de asemenea si cantitati suficiente de zinc, fier, magneziu si minerale.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu